今日の晩ご飯

先日習ったコロッケ作った。
あとはポトフ、アボカドとトマトのサラダ。

最近キャベツが高い。
いつものスーパーで1玉627円(税込)。
天候不順が原因とのこと。

コロッケには千切りキャベツ。
ポトフにもキャベツ。
キャベツを使わないわけにはいかない。
しかしバカ高いキャベツを買うのは悔しい。

と思っていたら、なんと家で採れたキャベツがあると。
以前は家で採れた野菜は信用できなくて(虫とか)使わなかったけど、
こんな状況では有効に使わせていただくしかない。

17時前から作り始めて、無事18時58分にできあがり。
揚げたてのコロッケ美味しかったです。

【今日の家計簿】
・スーパーで食材購入 2,571円
晩ご飯の材料、来週のお弁当のおかず、お菓子など。
人参も結構高いのね。小さめ3本で258円。

・Amazon 4,771円
研修のための本、酵素パック、ステンレスボトル洗うやつ。
メルカリで本買いたかったけど、全然出品されてなくて新品買った。

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